Osmanlı’da Saray Mutfağı

20 Aralık 2020 0

Osmanlı Devleti bir Türk devletiydi, bu nedenle Kuzey Çin, Hindistan ve Perslerle karşılıklı kültürel alış verişi yoğun olmuştur. Tarihsel süreçte Türkler, bahsi geçen coğrafyalara ayrı zamanlarda hükümdarlık etmiştir. Aynı zamanda Osmanlı Devleti’nin Mısır’ı fethi ile Baharat yolu üzerinde hakimiyet kurması da mutfakta farklı otların kullanılmasına olanak sağlamıştır. Osmanlı Saray Mutfağı 15. yüzyılda yemeklerin çeşit olarak az ve sade, Mısır’ın fethedildiği 16.…

Yazar: Ayda Tonar

Ülkücü Şehit Fırat Yılmaz Çakıroğlu

19 Aralık 2020 0

Fırat Yılmaz Çakıroğlu… Her andığımızda yüreklerimizi yakan, canımızdan can alan isim… Şehadet haberi, hele ki ömrünün baharındaki bir gencin şehadet haberi hangimizin canını yakmaz ki? Bizim de canımızı çok yaktı o kara haber. 20 Şubat 2015 günü duyduk ki bir ağabeyimiz, Ege Üniversitesi teşkilat başkanımız şehitler kervanına katılmış, bu kutlu yolda en kıymetli varlığından, canından…

Yazar: Salih Yozgat

Bir Maratonun Başlangıcı: Aselsan

18 Aralık 2020 0

“Hiçbir yolculuk, ölümlerin izinden gitmek kadar yıpratıcı değildir.” Kıbrıs Barış Harekâtı’nın ikinci günü olan 21 Temmuz 1974 günü, kendi hava kuvvetlerine bağlı 30 jet tarafından yine kendi donanmasına bağlı 3 gemisinin vurulmasıyla sonuçlanan ve tarihe ‘Kocatepe Olayı’ olarak geçen bu trajik durumla karşı karşıya kalarak 56 askerini dost ateşine şehit veren Türkiye, o gün çok…

Yazar: Ahmet Yılmaz

Leylaya Veda

18 Aralık 2020 0

Gözlerinse eğer beni hayatta tutan, Kapa ne olur kara gözlerini Leyla. Sevdansa eğer beni için için yakan, Harla hep yüreğimin ateşini Leyla. Varlığınsa beni yaşama inandıran, Git bırakma bende tek izini Leyla.   Muhtaç olduğum ancak ve ancak sen olsan, Gelme sakın  otur kırıp dizini Leyla. Aç olduğumu olur ya  olmasa soran, Verme bir dilim…

Yazar: Ömer Faruk Şahin

Güney Azerbaycan İzlenimlerim

17 Aralık 2020 0

Bilinen Dünya tarihi bizleri tecrübeyle gösterdi ki Türk esir olmaz. Hiçbir güç ve irade onu başka bir devlet ve milletin boyunduruğu altına sokamaz. Tarih birçok kez şahit olmuştur ki Türk, kendisine vurulmak istenen esaret zincirini er geç kırmasını bilmiştir. Yine gün ve gecenin şahitliğiyle kesinleşmiştir ki; Türkler gerek çoğunlukta olup kendi yönettikleri gerekse azınlıkta olup…

Yazar: Şahin Altıntaş

“Türklerin Babası” (Soyadı Kanunu)

17 Aralık 2020 0

“Türk oğluyuz, Türk oğluyuz Ünvânlı, nâmlı, şânlıyız Allah deyû harb ederiz Var nusrete îmânımız.” Kurtarıcımız, Başkomutan, Başöğretmen, Meclis Başkanı, Başbakan, Cumhurbaşkanı, Anafartalar Kahramanı gibi sayısız ünvan verilen ve yakıştırılan Ulu Önderimiz Mustafa Kemal Paşa… Büyük bir gürültüyle tarih sayfalarına gömülen Hasta Adam’ın içerisinden çıkarak bu yeni Türk Devletini kuran ve kurduğu bu yeni devleti de…

Yazar: Şevket Kuloğlu

Yatsı Mumu Gemisi

16 Aralık 2020 0

Yatsı Mumu Gemisi Yalan gemisinin mürettebatları Çabalar dururlar doğruluk denizinde Varıp görmek için yalandan limanı Yalan sultanın yalandan saltanatını Doğruluk doldukça damla damla gemiye Hepsi dönüşür korkudan titreyen eniğe Islandıkça doğruluk payıyla ağırlaşır kaftanlar Ağırlığının altında kalıp yalvarır ağlarlar Ne yapsalar boş yok başka çare daha Gemi diye bindikleri doğruluk denizinde bir vaha Aç ve…

Yazar: Talha Kalkan

Veda ve Teşekkür

15 Aralık 2020 0

İnsan daima bir arayış içindedir. Arayış ise içinde en çok merak barındırır. İnsan, merak ettiği müddetçe insandır. Tabii bu tespiti önce “aynaya” bakarak yapıyorum. Eskilerin “tecessüs” dediği meraklı bir arayış içindeyim. Bu arayışın peşinde çok farklı yerlerde bulundum, çok farklı “işler” yaptım, çok fazla tecrübe kazandım. Aynı tecessüsün son 1.5 yılında, merkez üssüm, Misak-ı Zafer…

Yazar: Semih Ayna

Divan Şiirinde Bazı Aşk Benzetmeleri

14 Aralık 2020 0

Klasik Edebiyat olarak da tanımlanan Divan Edebiyatı sosyal, kültürel felsefi ve dini birçok birikim ve unsuru bünyesinde barındıran bir edebiyat dönemi hatta başlı başına bir edebi kültürdür. Divan Edebiyatında aşk en önemli unsur olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu yazımızda bazı aşk benzetmelerinden bahsedeceğiz. Engin bir içerik havuzundan seçtiğim örneklerle Divan Edebiyatında aşkın nerede durduğunu göstermeye çalışacağım.…

Yazar: Ömer Faruk Şahin

Adile Ayda’nın Hayatı

13 Aralık 2020 0

Türkiye Cumhuriyeti’nin ortaya çıkardığı modern Türk kadının en nitelikli örneklerinden biri olan, aynı zamanda Batı Avrupa kültürü ve Türk kültürünü birlikte kullanarak yeni atılımlar gerçekleştiren Adile Ayda, 7 Mart 1912 yılında Rusya’nın St. Petersburg şehrinde dünyaya gelmiştir. Babası Sadri Maksudi, annesi Kamile Ramieva’dır. Babası Sadri Maksudi, Kazan’da bir süre milletvekilliği yapmıştır. Rusya’daki siyasi ve iktisadi yıpranmalardan Adile Ayda da bizzat etkilemiştir. Ailesiyle birlikte Finlandiya’ya…

Yazar: Ayda Tonar

Avrupa Birliği ve Brexit

12 Aralık 2020 0

İkinci Dünya Savaşı sonrasında Avrupa’da kalıcı barışı sağlama çabaları belirmeye başladı. Fransa Dışişleri Bakanı Robert Schuman,  9 Mayıs 1950 tarihinde Avrupa Devletlerini, kömür ve çelik üretiminde alınan kararları bağımsız ve uluslarüstü bir kuruma devretmeye davet etti. Schuman’a göre, Avrupa’da bir barışın kurulabilmesi için Fransa ve Almanya arasında yüzyıllardır süregelen çekişmenin son bulması için, söz konusu…

Yazar: Koçeroğlu

Otobiyografik Bir Veda

11 Aralık 2020 0

Kazıkan (yahut Kazgan) eski Türklerde savaş tanrısıdır. Kazganoğlu da tabii, onun soyundan gelenlerin ismi… Bilinmeyen otobiyografim bu kadar. Malûmunuz olduğu üzere ben, yani Fırat Kazganoğlu, burada doğdum. Yani bir “yazar” olarak ortaya atılışım, birbirlerinden farklı konularda “ahkâm” kesişim, nihayetinde mensubu olmaktan şeref duyduğum Türk milletine biraz da olsa yazıyla hizmet edişim Misak-ı Zafer’de başladı. Ve…

Yazar: Fırat Kazganoğlu

Enver Paşa’nın Ortak Türkçe Fikri

9 Aralık 2020 0

1917’de Rusya’da gerçekleşen Bolşevik ihtilalini takiben, Sovyet İmparatorluğu ve yöneticileri büyük bir özgüven kazanmış, 1920’den itibaren küresel ihtilali hedeflemiştir. Bu amaç doğrultusunda Bolşevikler eski düşmanlarıyla barışmış, eski dostlarına saldırmaya başlamıştır. Sovyet İmparatorluğu güç toplayıp dünyada tek egemen olmak için faaliyet yürütürken, Türkler Devlet-i Ali’nin mağlubiyeti üzerine çeşitli mücadelelere girişmiştir. Bu mücadelelerden biri de Enver Paşa’nın…

Yazar: Burak Erdoğan

Dursun Demişler Adına

8 Aralık 2020 0

                                                                            Şehitler ordusundan bir yiğit, Ertuğrul Dursun Önkuzu’ya   Dursun demişler adına, durmayacaksın. Şehitler ordusuna yazılacaksın…   Kimileri faşist diyecek arkandan, Kimisi yüzsüzlük edip seni kovacak yurdundan, Belki kızıl komünistlerce lanetlerle anılacaksın, Sen yürüyeceksin, asla dönmeyeceksin davandan.   Zillet kol gezecek fakültelerde, Koca bir bozkurt olup dimdik duracaksın, Vatanını seveceksin kalbinin en derininde, Sen…

Yazar: Ömer Faruk Şahin