Kaç Ayaksınız Ki?
25 Ekim 2020Cumhuriyet Tarihinin yarısına eşittir bunların – FETÖ’cü itlerin– hain planları. Üç gün için değil üç kuşak sonrası için tohumlar ekmişlerdir toprağa. 1970’li yılların başlarında ilk ortaya çıktıklarında, o zamanda İslami bir parti olarak tanımlanabilecek, Necmettin Erbakan’ın liderliğindeki Milli Selamet Partisi vardı. Ama Türkiye’de İslami cemaatlerin büyük bir kısmı, özellikle Fethullah Gülen’in de içerisinden çıktığı Nurcular,…
Türkmen Mutfak Kültürü ve Sofra Adabı
25 Ekim 2020Türklerin konar göçer yaşam tarzı onları farklı coğrafyalara adapte olmalarını kolaylaştırmıştır. Bu bölgeler Türkmenistan, Tacikistan, Özbekistan, Kazakistan, Afganistan Suriye, İran ve ülkemiz Türkiye Cumhuriyeti’dir. Bu coğrafyalarda yaşayan Türkmenler, Türkmen Mutfağının oluşumuna önemli derecede katkı sağlamışlardır. Farklı ülkelerde yaşamlarını sürdüren Türkmenler bu ülkelerin bitki örtüsü ve iklimiyle birlikte tarım etkinlikleri de farklılaşmalara gitmişlerdir, bu da Türkmen…
Dilde, Fikirde, Savunma Sanayiinde Birlik
11 Ekim 2020Son günlerde bilindiği üzere gündemi Azerbaycan ve Ermenistan arasında yaşanan çatışmalar epey meşgul ediyor. Her ne kadar savaş iyi bir şey olmasa da, Azerbaycan’ın işgal altındaki topraklarında yeniden ilerlemeye geçmesi bizleri memnun ediyor. Bu ilerlemeyle ilgili olarak da en çok, kullanılan silah sistemlerinden söz ediliyor. Bu sistemlerin en başında da tabii ki Türk yapımı İHA’lar…
Karabağ’dan Gönderilen İşaret Fişeği: Büyük Türk Birliği
30 Eylül 2020Zor zamanlardan geçiyoruz. Bunu anlamak için müthiş bir stratejik zekâ gerekmiyor. Türkler ateşle imtihan oluyor. Konuştuğumuz Türk büyükleri, akademisyenler, gün görenlerin ağzından üç aşağı beş yukarı aynı kelimeler dökülüyor. 21. asır Türk Dünyası için imtihan asrı olacak. Bunu biliyor ve hazırlanıyoruz. 2015’ten bu yana zaman epey hızlı geçti. Gafil kalan Türkler zaman tarafından uyandırılıyor. Suriye…
İptal Kültürü-2
21 Eylül 2020“İptal kültürünü” konuşmaya devam ediyoruz. Amerika’da ortaya çıkan bu kavramı, yanlış yapan insanları; etiketleme, görmezden gelme ve nihayetinde toplumdan tecrit ederek iptal etme olarak tarif etmiştik. Bu sefer, bu işi kavram hâline getirmek haricinde, yukarıda geçen fiilleri sürekli uygulayarak iptal kültürü kavramının esas sınırlarını çizen ve ihraç eden Türkiye’den bahsedeceğiz. İptal kültürü meselesine Türkiye-Amerika “ortak…
İptal Kültürü
20 Eylül 2020Özgün hâli “cancel culture” olan kavram, dilimize “iptal kültürü” olarak çevrilmiş. Aslında çok da yabancısı olmadığımız bir şeyi tarif ediyor: karakter suikastı. Neden karakter suikastı şeklinde çevirmediler diye düşünürken, “cancel culture” kavramının ortaya çıkışına kadar gitmek zorunda kaldım. Çok da uzak sayılmaz aslında. Kavramın ortaya çıkışı, başta Twitter olmak üzere, sosyal medyanın yaygın…
Yerli ve Milli Tat: Salça
1 Eylül 2020Domates, patlıcangiller ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitkidir. ABD’de 1893 yılında mahkeme, sebzelerle birlikte saklanıp yenildiğinden onu sebze diye sınıflandırmıştır. Bolivya ve Peru da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş ve sonra Meksika’da yetiştirilip, Kristof Kolomb’un Amerika’yı keşfinden sonra Avrupa’ya gemilerle gönderilmiştir.Domates ülkemize 1800’lü yılların başında gelmiştir. Anadolu’da domates…
Peki Yunan Halkı ?
31 Ağustos 2020Atina Akropolisi, Partenon, Delos, Mikonos, Miken, Rodos, Girit ve daha nice tarihi ve turistik merkez Yunanistan’ın sahip olduğu güzelliklerden sadece bir kaçı. Ayrıca yumuşak iklimi, sıcakkanlı insanları ve sakin kıyılarıyla yaşanası coğrafyalardan bir tanesi. Ayrıca bulunduğu konum Türkiye kadar olmasa dahi jeopolitik açıdan öneme sahip. Bunları ve daha fazlasını sizlerin de takdir ettiğini düşünerek tanıtım…
Şifa Niyetinde Tatlı: Aşure
29 Ağustos 2020Aşurenin yazılı olarak anlatıldığı ilk kaynak Evliya Çelebi’nin Seyahatname’sidir. Seyahatname’de “Mah-ı Muharrem’de aşura bişirüp fukaraya bezl ederler.” şeklinde geçmektedir. Kelime anlamından da anlaşılacağı gibi aşure, bol malzemeli ve her bir malzemenin, bereket, bolluk ve şifa getirdiği düşünülen mitolojik bir tatlıdır. Aşure Arapça olarak bilinse de “onuncu” anlamındaki İbranice “asor” kelimesinden gelmektedir. Yöreden yöreye aşure reçeteleri…
Azerbaycan Mutfağı
15 Ağustos 2020Mutfak kültüründe, coğrafi konum ve iklim özellikleri en kaçınılmaz oluşum sebeplerindendir. Azerbaycan Mutfağı da coğrafi konumu nedeniyle kültürler arası alışverişin verimli olduğu dünya mutfakları arasındadır. Daha çok İran, Hint, Çin, Kafkasya ve Arap mutfaklarından etkilenen Azerbaycan Mutfağı, genellikle etli(kuzu), sebzeli, sütlü. hamur işli yemeklerden oluşur. Zeytinyağlı yemekleri görmek pek mümkün değildir.Azerbaycan mutfağında en önemli özellik…
MAVİ VATAN VE BÜYÜK TÜRKİYE
11 Ağustos 2020Hatalarıyla sevaplarıyla, Osmanlı İmparatorluğu Türklerin kurduğu ve yönettiği en büyük devlettir. Osmanoğulları, devleti 3 temel üzerine konumlandırmıştır. Bunlar Ekonomi, Askeri Kuvvet ve Adalettir. Değişen şartlar neticesinde Türklerin Askeri Kuvveti zayıflamış, Ekonomi bozulmuş, Adalet zelzeleye uğramıştır. Buna mukabil Türkler, Osmanlı İmparatorluğunu yıkıp yerine Türkiye Cumhuriyeti’ni kurmuştur. Cumhuriyetin kuruluşundan bir asır sonra, tarihimizde bir dönüm noktası ile…
İkiyüzlülük
29 Temmuz 2020Bugün Türkiye her şeyden fazla ikiyüzlüdür. Yeterince sert olduysa başlayalım. Zorunlu Tanzimat deneyiminin devamında halkı zorlayıcı politikalar bir kesimde daima tepkiyle karşılandı. Burada kavga, temel görüşlerde değil yalnız uygulamadaydı. İnsanlar tatbikat yüzünden kavga etmeyeceği için, tarihin tersine döndürebilirliğine inandırmak gerekiyordu. Böylece tatbikatla dövüşenler teoriyle dövüşüyormuş gibi yapmaya başladılar. Karşı cephe ise güçlü teoriyi sahaya sürmek…
KAYBETMENİN FELSEFESİ
22 Temmuz 2020Bir zamanlar bir fırtına koparan bir nesil biliyorum. İnanmış bir nesil; İnanmış çünkü Tanrı’nın onlara verdiği tüm dünya nimetlerini ve sayılı ömrü inandıkları yolda harcayan bir nesil. İnandıkları şey aslında şuan da onların yolundan devam edenlerin anladıklarından, idrak ettiklerinden biraz farklı. Ne demek istiyorum biraz daha açayım; Türk Dünyasını bir çatı altında toplamaya inanan…
Al Milliyetçiliği Ver Demokrasiyi: Cumhur İttifakı Doktrini
2 Temmuz 2020Marx, Amerikan İç Savaşı’nda feodal güneye karşı liberal-kapitalist kuzeyi desteklemişti. Üstelik açıkça. Bu durumun Marksist çevrelerde uzun yıllar tartışılması sonucu Lenin şöyle bir tefsirde bulundu: “Somut durumun, somut tahlili”. Cumhur İttifakı’nın doktrini seni ne ilgilendirir diyecek herkese peşinen söylemiş olayım: bu bir “somut durumun somut tahlilidir”. Bizi ne ilgilendirir diye soracak olanlara ise Dostoyevski’nin şu…
Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Yeni Düzen
30 Haziran 2020Covid 19 ile birlikte en çok etkilenen sektörlerden biri de turizm sektörü oldu. Tüm dünya ülkelerinin özellikle ; Yunanistan, İspanya , İtalya ve Fransa başta olmak üzere Türkiye’de bu virüs sebebiyle turizm çalışanlarının ve yatırımcıların da maddi olarak güçlük çekmesine, küçük ölçekli konaklama-yiyecek içecek işletmelerinin hizmet verememesi ve yapılan yatırımların zararına sebebiyet verdi . Hala…