Gün: 21 Temmuz 2020

Balkan Coğrafyasında Türk Mutfak Kültürü

21 Temmuz 2020 0

“Senden; sıhhat, afiyet ve ahlakın en güzelini dileriz. İşlerimize kolaylık, kalplerimize genişlik, sofralarımıza bereket ver, amin.” Türklerin, Asya’dan Batı’ya doğru gerçekleştirdiği tarihi göçlerin ulaştığı son noktalar; Avrupa’nın içleri ile birlikte Avrupa’nın bir parçası olan ve Türkler tarafından vatanlaştırılan ve de adına öztürkçe bir kelime ile “Balkan” adı verilen topraklardır. Türkler sahip oldukları kültürü, göç ettikleri…

Yazar: Ayda Tonar